새로 구매한 스테인리스 냄비를 처음 사용할 때, 연마제를 깨끗하게 제거해야 한다는 사실을 알고 계셨나요? 많은 분들이 새 제품이라 생각하고 그냥 사용하기 쉽지만, 스테인리스 제품은 제조 과정에서 미세한 금속 가루(연마제)가 남아 있을 수 있어요.
아기 이유식을 준비하는 과정에서 구매한 스테인리스 냄비를 식용유와 식초물을 사용해 스테인리스 냄비의 연마제를 깨끗하게 제거한 과정을 공유해보려고 해요.
연마제 제거는 필수! 이유는?
스테인리스 냄비나 팬은 제조 과정에서 표면을 매끄럽게 하기 위해 연마제를 사용합니다. 이 과정에서 남은 미세한 금속 가루는 요리 시 음식에 섞일 수 있어요. 이물질이 섞여 있을 경우 건강에 해를 끼칠 수 있기 때문에 연마제를 반드시 제거해야 합니다.
따라서 스테인리스 제품을 처음 사용할 때는 반드시 연마제를 깨끗하게 닦아내는 것이 중요합니다.
연마제 제거 방법
저는 연마제를 제거하는 데 식용유와 식초물 끓이기라는 두 가지 방법을 사용해 봤어요. 각 방법은 손쉽고 효과적이니, 여러분도 시도해 보세요!
1. 식용유로 닦아내기 (기름으로 금속 가루 제거)
식용유는 기름 성분이 연마제를 흡착해 효과적으로 제거하는 데 도움을 줍니다.
- 키친타월에 식용유를 소량 묻혀줍니다.
- 냄비 표면을 꼼꼼하게 닦아줍니다. 이때, 연마제가 묻어 나오는지 잘 확인하세요!
- 기름을 닦아낸 후, 따뜻한 물과 세제로 다시 세척해 주세요.
첫 번째 키친타월을 닦고 나니 검은 가루가 묻어 나오더라고요! 연마제가 생각보다 많이 남아 있음을 확인할 수 있었습니다. 이 방법이 정말 효과적이었어요. 일단 3번 닦아주었습니다.
2. 식초물 끓이기 (금속 가루와 냄비 소독까지)
식초는 스테인리스 표면에 남아 있는 미세한 금속 가루를 녹이는 효과가 있어요. 게다가 식초물로 끓이면 냄비 내부도 소독이 되어서 한 번에 두 가지 효과를 볼 수 있답니다.
- 냄비에 물을 채우고 식초 2~3큰술을 넣습니다.
- 약한 불에서 5~10분 동안 끓여 줍니다.
- 끓인 후에는 물을 버리고, 깨끗한 물로 여러 번 헹궈 줍니다.
- 주방세제로 한번 더 세척합니다.
식초물로 끓인 후에도 식용유로 두 차례 더 닦아주었더니 금속 가루가 거의 남지 않았어요.
3. 연마제 제거를 위한 추가 방법
앞서 소개한 식용유 닦기, 식초물 끓이기 외에도 효과적인 방법이 몇 가지 더 있습니다.
1.베이킹소다 세척
2. 밀가루 사용하기 (흡착법)
3. 쌀뜨물 활용하기 (천연 세척법)
4. 콜라 또는 탄산수 사용하기 (산성 분해법)
5. 물과 소금으로 세척하기 (마찰 효과)
6. 감자 껍질로 문지르기 (천연 연마제)
처음에는 조금 번거롭게 느껴졌던 연마제 제거 과정이었지만, 실제로 해보니 꼭 필요한 과정이었습니다! 아기 이유식을 만들 때는 더욱 신경 써야 하니까요. 😊
여러분도 새 스테인리스 냄비를 구입하셨다면 연마제 제거를 반드시 해주세요!
**안쪽만 신경 써서 닦았더니 테이블에 겉면 연마제가 묻어서 안 지워져요ㅜㅜ 안과 겉을 다 닦아주세요!